La Columna del Vino
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Nro. XXIII – NUMERO 1

 01/01/2023 

Estimados lectores/seguidores: 

 

 

   

Un deseo para todos ustedes

 

 

 

 

 

 

PASADO - FUTURO - AGRADECIMIENTOS

 

Comienza un nuevo año, en el que La Columna del Vino cumplirá 23 años.

·        En estos 22 años, ininterrumpidos, he enviado más de 1000 Newsletters en los que he comentado más de 7000 vinos. También he descrito las características de más de 100 bodegas, y casi 100 restaurantes, además de haber volcado unos 300 artículos técnicos, algunos de los cuales fueron parte importante de mi primer libro “EL VINO. Nuestro Mejor Amigo” (2007), y en menor medida del segundo “VINO Y BEBIDAS ESPIRITUOSAS” (2014), y serán, en pequeña proporción, parte de tercero, que espero publicar este año.

·        Las nuevas tecnologías, con sus diferentes dispositivos (Celulares, Tablets y PCs), así como los diferentes softwares y/o servidores, dificultan la uniformidad, pero seguiré intentando llegar a todos ustedes, y a los que se agreguen, de la mejor manera posible, quizás con una reducción del tamaño, para disminuir el tiempo de lectura y la facilidad de recepción. Por otro lado, seguiré incrementando mis comentarios en las redes sociales, en las que me leen muchos que no son lectores directos de mis Newsletters.

·        No puedo terminar estas primeras líneas del año sin mencionar a mis seguidores, que semana a semana leen mis Columnas, como tampoco a los que hacen aportes enviando sus comentarios o las noticias que ven en otros medios. Tampoco puedo omitir a las bodegas y a las agencias de prensa, que siempre están cerca de estas líneas. A todos les digo: 

  

 

 

 

 

 

VINOS

 

  

 

En estos días probé el Luna Reserve Malbec Cosecha 2019, que produce Finca La Anita y al igual que el Finca La Anita Gran Corte, comentado tres semanas atrás, es un vino de muy buena calidad, que se hace con uvas de Agrelo, Luján de Cuyo, bajo la supervisión de la enóloga Soledad Vargas.
En efecto, tiene una presentación sobria y se muestra en la copa con un color rojo violáceo intenso. En nariz ofrece aromas a frutos rojos maduros, además de notas de café y vainilla, debido a su paso durante doce meses por barricas de roble francés y americano de segundo y tercer uso. En boca tiene un ataque suavemente dulzón y después se hace sentir como con muy buen cuerpo (a pesar de tener solo 13,5º de alcohol), de todas maneras, por su buena acidez y sus taninos amables corre fácilmente por el paladar dejando un agradable sensación que llega a un final largo y goloso. Muy bueno (Su precio en distintos oferentes oscila entre $ 1200 -supermercado oriental- y $ 2000, vinotecas o venta on line). 

 

 

 

En los pasados días de canícula he tomado un Argento Pinot Grigio (orgánico), Cosecha 2021, que elabora la bodega homónima.

Luce con una presentación típica de la bodega, que menciona su carácter de Vino Orgánico. En la copa se muestra de un color amarillo claro y límpido. Luego propone aromas frutos tropicales, flores blancas, duraznos blancos y manzana verde. En boca es fresco desde su ataque (pH 3.1), ligero (12,7º), agradable y fácil de tomar. Muy bueno para tomarlo como aperitivo, al atardecer, al borde de una piscina o disfrutando de un paisaje (Aprox. $ 800). 

 

 

 

 

También probé el Callia Sauvignon Blanc, Cosecha 2021, que hace la bodega del mismo nombre (del Grupo Salentein), sita en San Juan y con uvas del Valle de Tulum.

Tiene una presentación uniforme en toda la línea, sobria, pero que destaca su nombre. En la copa exhibe un color amarillo pálido con tenues destellos verdosos. En nariz ofrece aromas herbáceos y notas de frutas cítricas, como pomelo blanco y lima. En boca es muy fresco, por su muy buena acidez, ligero y apropiado para las comidas de verano. Muy bueno en su gama (Aprox. $ 600). 

 

 

Algunos vinos recientemente comentados que son recomendables por su muy buena relación precio calidad: 

Fabre Montemayou, Reserva Malbec 2021, del que poco se puede decir, ya que es un clásico de años ($ 1.100 supermercados orientales). 

Privado Reserva, Cabernet Franc Roble, Jorge Rubio, Cosecha 2020. Un vino muy agradable y muy bien logrado por Jorge Rubio en la zona de San Rafael, con buen cuerpo, redondo y taninos amables  (Aprox. $ 1.300/1400). 

Alta Vista State, Malbec 2021. Un excelente malbec, que tiene el aporte de sus uvas del Valle de Uco y de Luján de Cuyo. El 50% del vino se cría en barricas de roble francés de tostado liviano, durante doce meses, con lo que gana complejidad y redondez (Aprox. $ 1000/1200). 

Centenario “100” Reserva, Malbec, Cosecha 2020. Vino de la Bodega Goyenechea, que tuve el gusto de visitar hace unos años y que lo veo con dos presentaciones:  Una con fondo Blanco y otra con fondo rojo púrpura que no “dice” Reserva, pero sin deferencias en sus contenidos e, incluso en ambos se lee en la contraetiqueta que pasan el mismo tiempo en roble francés. Muy buen malbec sanrafelino. (Aprox. $ 900/1000). 

Latitud 33º Chardonay, Cosecha 2022. Agradable, con claros aromas típicos de la cepa y un ligero toque de notas que surgen de la madera (Aprox. $ 600).  

 

NEWS

  

The Drinks Business es una de las revistas más influyentes del mercado del vino y los licores. Lanzo en 2013, la competencia The Global Masters, que marcó un cambio distintivo en la forma en que se juzgaba el vino. Por primera vez, las nociones preconcebidas sobre la importancia de la zona de origen se dejaron de lado, lo que ha permitido que vinos de todo el mundo se juzguen a ciegas únicamente por su estilo y precio, por un panel de cata compuesto por Masters of Wine, Master Sommeliers y compradores senior.
En este marco y compitiendo contra 127 vinos de 13 países, el María Carmen Cosecha 2021 obtuvo el premio “Master” en su categoría. De tal modo mi buena crítica de hace un par de semanas es ratificada por el resultado de esta competencia.  

 


Por otro lado, Bodegas Bianchi cierra el año presentando su nuevo espacio de degustación y venta, ubicado en el Distrito Arcos, el único shopping a cielo abierto en el corazón de Palermo. Se trata del “Wine Experience Bianchi” un novedoso pop up store y punto de contacto para todos los amantes del vino. Allí, de la mano de expertos sommeliers, el público puede aprender, compartir momentos y adquirir vinos y espumantes a precios muy convenientes.
A través de degustaciones que se realizan todos los días, los consumidores pueden disfrutar de la variedad de vinos de la bodega, acceder a importantes regalos y descuentos imperdibles. 

 

 

 

En un prestigioso certamen alemán, uno de los más importantes de Europa, que premia a los mejores vinos a nivel mundial, se destacó con Medalla de Oro y como Mejor Vino de Argentina, al Salentein Gran Valle de Uco “VU” Blend 2018. Se trata del vino ícono de la bodega, un corte de Malbec y Cabernet Sauvignon que refleja la esencia del terroir del Valle de Uco.
En efecto, en su edición número 31° el Gran Premio Internacional del Vino MUNDUS VINI se cataron más de 5.000 vinos de 33 países vitivinícolas que han sido evaluados a ciegas por un jurado internacional formado por enólogos, bodegueros, sommeliers y periodistas especializados. Los vinos se seleccionan según la categoría de producto, origen y nivel de calidad en una cata que utiliza como base el esquema internacional de 100 puntos de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV).
Es interesante destacar que el Gran Valle de Uco “VU” cosecha 2015, ya había sido destacado en Mundus Vini 2020 como “Mejor Vino de Argentina”.
Este vino lo he probado varias veces desde su lanzamiento y es verdaderamente soberbio.  

 

  

La guía de Descorchados del destacado comentarista chileno Patricio Tapia otorgó altos puntajes a vinos de la Bodega Argento: Veamos:

96 puntos al Single Block Altamira Malbec orgánico.

95 puntos a: Single Vineyard Agrelo Malbec orgánico 2021, y fue considerado “lo Mejor de Agrelo”.

Single Vineyard Gualtallary, Chardonnay orgánico 2021 y estuvo entre los mejores Chardonnay y los mejores blancos.

Single Vineyard Altamira Malbec orgánico 2021, y se posiciónó entre los mejores de Altamira.

94 puntos: Single Vineyard Cabernet Franc Agrelo orgánico 2021.

92 puntos: Estate Collection Malbec - Cabernet Franc orgánico 2021, y

Estate Collection Malbec Orgánico 2021. 

 

  

Termino esta Columna con la triste noticia del fallecimiento de Edson Arantes do Nascimento (1940-2022): Pelé. Quien fuera -a mi manera de ver- el mejor futbolista que existió (habrá quienes disientan), pero sin duda, un jugador excepcional (tres veces campeón del mundo), que hizo disfrutar de futbol a mucha gente, entre ellos a mi que no soy amante de ese deporte.
En una encuesta de FIFA de 2000 fue elegido como mejor jugador del siglo XX con el 72,7% de los votos. El COI lo eligió como el atleta del siglo XX en 1980. Con el Santos obtuvo 10 campeonatos paulistas, 3 torneos Río-San Pablo, 6 campeonatos brasileños, 2 Copas Libertadores, 2 Copas Intercontinentales y una Supercopa de Campeones Intercontinentales. Es el máximo goleador del Santos con 541, y de la selección brasileña con 95. En 2014 la FIFA le otorgó el Balón de Oro Honorario.
Fue nombrado Caballero de Honor del U.K., Ciudadano del Mundo por la ONU y fue embajador para la Ecología y Medio Ambiente de la UNESCO, y embajador del Deporte en el Foro de Davos (2006). Durante el gobierno de Fernando Henrique Cardoso, fue ministro de Deportes y en cine trabajó en la película “Escape a la victoria” (1981) junto con Bobby Moore, Ardiles, y otros futbolistas, además de actores como Michael Caine, Max Von Sydow y Sylvester Stallone. 

 

CORREO DE LECTORES

  

Agradezco todos los mensajes -que fueron muchos y muy atentos- que me desearon Felices Fiestas y Buenas Vacaciones..

 

Un amigo me dijo:
Muy bueno lo del Papá Noel.
Si, estaba espantado por perderse una Columna.

  

Otro lector señaló:
Alejo: Espero que pases una muy linda Nochebuena y una mejor Navidad, pero vamos a extrañar a las clásicas Mamá Noel de todos los años …
Cierto, pero ya habrá otras buenas “mamás”. 

 

 

Un destacado winemaker me marcó un error:
Alejo querido !!! aprovecho para mandarte un gran saludo y felices fiestas … pero 6000 barricas en Las Perdices ???? X 225 lts c/u, serian 1,35 MM de litros para la capacidad que declarás de 1,2 MM [de producción], y se necesitan al menos 1000 m2 para guardarlas…Agradecí los saludos y lógicamente acepté el error … eran -según me dijeron- 600 barricas. 

 

Los comentarios  anteriores, pueden volver a leerse en www.columnadelvino.com.ar  haciendo click en el buscador

 

La semana que viene estaré con Uds. mientras tanto,

a los que se van de viaje les deseo buenas vacaciones

y a todos en general y

 

UN EXCELENTE AÑO NUEVO CON MUY BUENOS VINOS

 

ALEJO

 “El Añejo”