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AÑO XVII - NÚMERO 29

(12.08.2017)


 

 

Las Móbulas: Un espectáculo inolvidable,
que disfruté en la superficie y buceando

 

 

 

Viña Las Perdices presentó su nueva creación de alta gama:Ala Colorada,PetitVerdot 2015, elaborado con uvas provenientes de viñedos de Agrelo, Luján de Cuyo. Como ya les conté Viña Las Perdices es un emprendimiento de la Familia Muñoz López, que llegó a la Argentina en el año 1952 desde Andalucía. Se instalaron en Mendoza y a partir de1958 comenzaron con el cultivo de vides. En 1977 construyeron la primera bodega, en Vistalba, que comercializó sólo vinos a granel. En el año 2004 fundaron Viña Las Perdices en la finca de Agrelo y sus primeros vinos comenzaron a comercializarse a mediados del año 2006.

El Ala Colorada,PetitVerdot 2015 es 100% varietal, con una crianza del 70 % del vino, durante doce meses, en barricas nuevas (80% Roble Francés y 20% Roble Americano). Tiene una presentación discreta, por su color oscuro, pero a la vez llamativa, precisamente por eso y por los detalles rojos. En la copa se muestra con un color rojo púrpura intenso y en nariz propone aromas a frutas rojas y negras maduras, como en mermelada, que recuerdan a ciruelas, moras, especias, violetas y notas de vainilla y tabaco, aportados por la madera. En boca tiene un ataque amable y luego sigue con buen volumen (13,5°), carnoso, como llenando el paladar, con taninos firmes pero amables que aseguran su elegancia, carácter y un agradable recorrido que desemboca en un final duradero y sabroso. Un vino excelente (Aprox. $ 390/400).
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