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DISFRUTA SU VINO …
MIRANDO DE REOJO
VINOS
Los Valles Calchaquíes, son unos de los paisajes más imponentes de la Argentina, allí se encuentran algunos de los viñedos más altos del mundo de la Bodega Colomé, fundada en 1831, que es la bodega (argentina), más antigua en producción continua.
En 2001, los empresarios Donald y Úrsula Hess la adquirieron y modernizaron, con el objetivo de producir vinos de alta gama en los altos Valles Calchaquíes. Actualmente está dirigida por la segunda generación, Larissa y Christoph Ehrbar.
Tienen como CEO a Manuel Lanús, enólogo principal a Thienaut Delmotte y como máximo responsable de los viñedos (de Colomé y de Amalaya) a Javier Grané.
Este vino es un blend de Malbec de 4 fincas sitas a diferentes alturas: Finca La Brava 1700 metros, viñedo Colomé 2300 metros, Finca El Arenal 2600 metros y Finca Altura Máxima 3111 metros, uno de los viñedos más alto del mundo.
Tiene una presentación llamativa y un color rojo rubí intenso en una botella importante. En la copa muestra con color rojo rubí brillante e intenso, con buenas piernas. En nariz propone aromas a frutas rojas y negras, notas de flores rojas y un dejo de especias y toques de vainilla y chocolate debido a su paso durante quince meses en barricas de roble francés. En boca comienza con personalidad y buen cuerpo (14,5º), pero con taninos amables, redondeados por la crianza, que conforman una buena estructura, y resulta muy agradable (pH 3.7), dejando un grato recuerdo en el paladar. Excelente en su gama de unos $ 15.000.
Uno de sus vinos top, llamado ALTURA MAXIMA (3111) MALBEC obtuvo 95 de Robert Parker
En éstos días, tomamos un FABRE MONTMAYOU RESERVA MALBEC COSECHA 2024, de la bodega homónima, de Hervé J. Fabre, cuyos vinos siempre se destacan por su delicadeza y elegancia.
Tras la presentación clásica de línea se muestra, ya servido, con un color rojo intenso con tonos violáceos y buenas lágrimas. En nariz ofrece intensos aromas a frutas rojas maduras, entre las que se destacan cerezas, ciruelas y moras, más un dejo de especias y notas de vainilla y de chocolate proveniente de la crianza en barricas de roble francés (el 60 % del vino), durante doce meses.
En boca tiene un ataque suavemente dulzón y luego corre con buen cuerpo (14,5º), taninos suaves y amables, que lo hacen muy elegante, agradable y atractivo hasta su final sabroso y persistente. Excelente en su gama (Aprox. $ 12.000/15.000).
Hace unos días les hablé del Fond de Cave Reserva, Chardonnay, Cosecha 2024, con buena crítica y, especialmente muy buena relación precio calidad.
Esta semana compré con un descuento (3 x 2), el FOND DE CAVE RESERVA, CHARDONNAY, COSECHA 2025, que es el entry level de la gama y que resultó muy bueno, como cualquier vino de esta legendaria línea lanzada hace unos 50 años, siempre con su característica etiqueta oblicua que, como suelo decir que “nunca fallan”.
En este caso, a las notas típicas de la cepa, se le agregan ciertas notas provenientes de la madera, con la que está en contacto durante seis meses, otorgándole un final suavemente meloso, que de realce a su calidad y que permite combinarlo con muchos platos. Todo ello en el marco de su accesibilidad (Aprox. $ 5.500), que le brinda una excelente relación precio calidad.
Un par de semanas atrás participé -en la Casa de San Juan- de una Expo/Promoción de los aceites de oliva de esa provincia, que contó con la asistencia del Gobernador, Marcelo Orrego, el Ministro de Producción, Trabajo e Innovación, Gustavo Fernández y el Secretario de Agricultura, Ganadería y Agroindustria, Miguel Moreno.
El objetivo era mostrar que su provincia es la primera productora de aceite de oliva (y 2da de vino), del país, contando con otros rubros en los que San Juan se destaca como uno de los distritos con mayor producción.
Además anunciaron la realización (en septiembre), de un Concurso de Aceites de Oliva de sudamérica, que hace años se celebra en San Juan.
El de la imagen fue el Aceite de Oliva que más me impactó, no solo por la bonita sommelier, de aceites de oliva que lo exponía, sino porque se trata de una cepa que no conocía: GENOVESA, que la firma OLIOVITA, hace poco comenzó a producir.
Muy, pero muy bueno, complejo, intenso, con una importante presencia en boca que deja un grato recuerdo que hace sentir su personalidad.
EL MUNDIAL DE FUTBOL
Bajo el título de “TU CÁBALA MUNDIALISTA EMPIEZA CON BIANCHI” la bodega ha lanzado una interesante promoción, tendiente a convertir cada descorche en una oportunidad para acercarse al sueño de vivir el Mundial en primera persona, buscando aunar dos grandes pasiones argentinas: el vino y el fútbol.
Para participar en esta propuesta los consumidores deberán compartir una foto junto a cualquier producto de Bodegas Bianchi en Instagram y Facebook utilizando el hashtag #MiCabalaBianchi, seguir las redes sociales oficiales de la bodega (@bodegasbianchi) y completar un formulario disponible en una landing page especialmente desarrollada para la acción.
La campaña tiene foco en 3 líneas de vinos emblemáticas de Bianchi; la línea de vinos jóvenes IL CAPRONE, los reconocidos FAMIGLIA BIANCHI y el clásico de siempre DON VALENTÍN LACRADO, todos en sus distintas variedades.
Los premios serán →
DECANTER WORLD WINE AWARDS 2026
Decanter World Wine Awards, es uno de los concursos más prestigiosos de la industria vitivinícola mundial y los premios de su edición 2026, se han publicado el 17 de este mes. Allí dicen que se han valorado casi 17.000 vinos de 58 países, catados a ciegas por 245 destacados expertos en vino, entre ellos 63 Masters of Wine y 24 Master Sommeliers, que viajaron desde 35 naciones para participar en la cata.
En ese certamen, el RUTINI SINGLE VINEYARD GUALTALLARY MALBEC 2023 de Gualtallary, Tupungatp, fue calificado como el Best in Show, con 97 puntos.
Además del máximo reconocimiento, otros vinos de Rutini Wines obtuvieron sobresalientes resultados en la edición 2026 del certamen:
• APARTADO GRAN MALBEC 2023 – 96 puntos
• RUTINI SINGLE VINEYARD GUALTALLARY CABERNET FRANC 2023 – 96 puntos
• APARTADO GRAN MERLOT 2023 – 95 puntos
Han obtenido significativas MEDALLAS de PLATINO, todos con 97 puntos, los siguientes vinos argentinos:
Alta-Yarí Gran Malbec Cosecha 2024, Gualtallary, Tupungato
Gran Enemigo Single Vineyard Cabernet Franc Cosecha 2022 Los Chacayes, Tunuyán
Gran Enemigo Single Vineyard Cabernet Franc Cosecha 2022 El Cepillo, San Carlos
La Luz Gran Callejón Del Crimen Ánfora Malbec Cosecha 2025, Valle de Uco
Luigi Bosca De Sangre Malbec Cosecha 2024, Luján de Cuyo
Trapiche Terroir Series Laborde Cabernet Sauvignon, Cosecha 2024, La Consulta, San Carlos
Y A Corazón Abierto Gran Corte.
CORREO DE LECTORES
En un almuerzo con dos matrimonios amigos, nos contaron que en una comida el anfitrión les sirvió dos MONTCHENOT, COSECHA 2007 que les pareció fantástico con un color atejado y muy agradable.
Siempre digo que, esos vinos de Bodegas López, tiene una gran capacidad de guarda, así como lo sostenía un estimado colega (ya fallecido), que me llamaba Druida (por mis comentarios sobre vinos), que tenía la misma sensación de su preferido el CHATEAU VIEUX.
Coincidentemente, un estimado amigo, colega y amante del vino apuntó:
- Un almuerzo espontáneo y frugal. Tenía curiosidad por el GRAN RESERVA MONTCHENOT 10 AÑOS. Con jamón crudo, Buena combineta !!! Muy bueno. En unos minutos disminuyó el ataque alcohólico. Se puso suave. Con una curiosa reminiscencia de agujitas, casi imperceptible, algo abocado y con un final sutilmente virado a seco. Lindo vinacho.
→ Como la anterior mención, son clásicos del “CLASICO ESTILO LOPEZ”.
Los comentarios aquí vertidos, o los anteriores, pueden volver a leerse en www.columnadelvino.com.ar haciendo click en el buscador
Y muchos pueden verse en @alejo.martinez.araujo
A TODOS LOS PADRES LES DESEO UN REGALO COMO ESTE →
La semana próxima es probable que no esté con Uds.
ALEJO
“El Añejo”
