DIANE LANE

Le gusta el vino tinto francés

Una escena de la muy buena película.

“París puede esperar”

 

 

 

 

 

Esta atractiva e interesante actriz de 60 años, tiene una copiosa filmografía, destacándose: Bajo el Sol de la Toscana, Noche de Tormenta, Rastro Oculto, Infidelidad, Uno de Nosotros, Asesinato en la Casa Blanca, Tormenta Perfecta, Hombre de Acero y Jack, entre muchas otras.

 

 

VINOS

  

 

 

 

En estos días, un par de matrimonios amigos, vinieron a cenar y contrariamente a lo de siempre, uno de ellos trajo el vino.

Con unos pinchos y tarteletas, que había hecho el suscrito, tomamos el primero, que fue Famiglia Bianchi Rosé Cosecha 2024 , que fue muy bien “bienvenido” por los cinco que bebíamos vino.

Resultó excelente en su tipo de vino fresco, alegre, joven y vivaz. Con una buena presentación que luce su etiqueta blanca sobre el marco del color del vino, un rosado mediamente intenso que anticipa la delicadeza del producto.

En nariz propone aromas a frutas rojas y notas florales, resultando muy amable en su entrada en boca, con buena acidez, buen cuerpo para un rosado (13º), refrescante, muy bebible y, algo llamativo, fue su recuerdo largo y complaciente. Muy bueno (Aprox. $ 6.900, en la tienda on line de la bodega). 

 

 

 

 

 

 

Con un par de bruschettas (elaboradas por quien escribe), una de queso, tomate y pastrón y otra que queso tomate y jamón crudo, que funcionaron como entrada, tomamos el Famiglia Bianchi, Cabernet Franc, Cosecha 2023, que se elabora con uvas de San Rafael y del Valle de Uco.

Luce con una presentación similar a todos sus hermanos de línea y se muestra en la copa con un color rojo profundo, con ligeros tonos violáceos. En nariz despliega una buena intensidad aromática, que deja percibir aromas de frutas rojas y negras y notas de flores rojas, además de ciertos platos de especias y pimientos rojos.

En boca tiene una entrada amable y sigue con buen cuerpo (14º), taninos redondos, acidez justa, elegante y muy agradable, para llegar a un final grato y persistente. Muy bueno (Aprox. $ 6.900, en la tienda on line de la bodega).

 

  

 

 

 

Esta semana probé el Ala Colorada, Cabernet Franc, Cosecha 2022 , de la Bodega Viña Las Perdices, sita en Agrelo, que tuve oportunidad de visitar hace un par de años.

Este vino, que está entre sus líneas más altas, cuenta con una crianza de un año (70 % del vino), en barricas de roble francés, a la que se suma una estiba en botella de otro año. Previo a la vinificación pasa por una maceración en frío, y después por una maceración post fermentativa.

Tiene una presentación sobria y se muestra en la copa con un color rojo rubí con tonos púrpura y en nariz ofrece aromas a cerezas, moras, arándanos, salsas de pimientos rojos y especias y notas de vainilla y tostados producto de la crianza. Buen volumen de boca (14º), equilibrado, con taninos redondos, elegante y deja un final con un dejo persistente a chocolate. Realmente un muy buen vino (Aprox. $ 15.000).

Esta línea incluye un Petit Verdot, un Tannat y un Ancelotta.

 

 

 

 

 

 

 
Después de mucho tiempo volví a tomar el Sottano Malbec, Cosecha 2025, que elabora la bodega homónima, que tuve oportunidad de visitar hace unos años, siendo atendido por su enólogo Adrián Toledo, que aún sigue a cargo de la enología de la firma.
Es un vino una gama más alta de su nivel de entrada, pero de buena calidad y que tiene una presentación llamativa desde sus primeras cosechas, con su etiqueta con una cara recortada y en una botella esbelta.
En la copa exhibe un color rojo intenso con tonos violáceos y en nariz propone aromas a frutas rojas con notas de flores rojas, y ligeros toques de vainilla debido a su contacto con roble francés y americano, seguramente de segundo y tercer uso.
En boca tiene una entrada suavemente dulzona y luego corre con buen cuerpo (14,1º), con taninos amables, acidez justa y agradable en todo su paso por el paladar. Un buen vino en su gama (Aprox. $ 6.000).  

 

 

 

DESAFÍO INTERNACIONAL DEL VINO

 

El 25 de septiembre en el Hotel Hilton de Buenos Aires se realizó la primera edición en Argentina de los IWC (International Wine Challenger), que reunió a productores, comunicadores, sommeliers, vinotecas, influencers.

Se distinguieron los vinos argentinos premiados en ese concurso, uno de los más prestigiosos del mundo, que se realiza en Londres (esta fue la 41ª edición internacional). 

En este marco, Bodega Fabre Montmayou fue reconocida con: 

Trofeo IWC Phebus Gran Reserva Malbec 2023 – 96 puntos 

Medallas de Oro Fabre Montmayou Reserva Cabernet Franc 2024 – 95 puntos y HJ Fabre GGG - 95 puntos 

Medalla de Plata Fabre Montmayou Gran Reserva Malbec 2023 – 93 puntos 

Medalla de Bronce Fabre Montmayou Reserva Malbec 2024 

Hervé J. Fabre su creador, fue nominado como Mejor Enólogo Tinto del Año. Esta fue su tercera nominación en la categoría, tras haber recibido el galardón en 2018. En la imagen recibiendo uno de los premios con Oz Clark (Robert Owen Clarke OBE, n. 1949), destacado crítico inglés de vinos, a su derecha.

 

 

Por su lado Finca Flichman obtuvo en ese IWC, Medalla de Oro y 95 puntos, con su Dedicado Chardonnay 2022 . Un vino que siempre me gustó mucho. Su cosecha 2023 obtuvo 96 puntos en la evaluación de Tim Atkin. 

Recibieron Trofeos: Alta – Yarí Gran Corte Cosecha 2023 , también obra de Hervé J. Fabre; Isabel Estate Cofermented Blend 2023 de Bodega Huentala; 

Medallas de Oro: El Enemigo Malbec; La Linda Malbec 2024 , Zuccardi Valle de Uco - Polígonos Gualtallary Malbec 2023 y Zuccardi Q Malbec Valle de Uco.

También fueron destacados como Mejor Hotel Enoturístico: Casa del Enólogo Susana Balbo; Mejor Restaurante en Bodega: Osadía de Crear, Vinos Susana Balbo; Mejor Vinoteca: Vinos de Tierra; Mejor Packaging de Vino: Bodegas Salentein, entre otras menciones.

 

 

 

 

 

 

ATLAS DE LATINOAMÉRICA

 

 

 

El Atlas de las Maravillas de Latinoamérica se realizó recientemente en Chile, con expertos de varios países, entre los cuales estaba nuestro gran enólogo Roberto González (Bodega Nieto Senetiner), en el que se eligieron “Las Maravillas” de América Latina, en diferentes ítems, entre las que cabe citar:

Lugares:

Esteros del Iberá – Provincia de Corrientes – Argentina

Productos localizados:

Alfajores de Mendoza – Provincia de Mendoza - Argentina

Vinos de Bonarda – Provincia de Mendoza – Argentina

El resultado pone en evidencia que nuestro postre/golosina, más apreciado, está en la cima de muchos otros productos del rubro.

Por otra parte, descontando las cepas más tradicionales, el excelente trabajo de nuestros enólogos (con Roberto a la cabeza), con esa cepa tan noble y muchas veces no tan bien ponderada, ha dado un resultado que la destaca en la región y, seguramente, en un futuro no muy lejano se le abrirán puertas en otros mercados. 

 

 

CORREO DE LECTORES

  

 

 

 

 

 

  

  

 

Un lector de mediana edad, señaló:
- James Bond es una políglota de la bebida.
→ Se supone que un espía (doble cero), que está siempre al borde la muerte, disfruta intensamente de la vida (siempre en peligro), por eso es lo que se llama un “bon vivant”.

 

Una lectora, confesó:
- Me encantó este último James Bond...
→ Parece que impresiona su rudeza, incluso la de su gesto, pero creo que hubo mejores intérpretes de este famoso personaje (vi las 27 películas oficiales y la no oficial Nunca digas nunca jamás). Lo bueno es que a éste lo vemos tomar vino, a la orilla del Sena y frente a la “Tour Eiffel”. 

 

Un viejo amigo expresó:
- Hola, seguramente no estarás de acuerdo, pero en mi condición de fanático de la serie, aún cuando hay tres o cuatro con diferentes protagonistas que no vi, Craig, no le llega ni a la suela de los zapatos, no digo ya al Knight Bachelor Sir Connery (allí no llegó nadie), pero ni a Moore, ni a Brosnan, y si me apurás un poco te digo que hasta Dalton, lo personificó mejor. La va de cara de piedra y punto. Un invento.
- Coincido … no tiene dotes histriónicas … hasta George Lazemby tenía más actitud gestual… Pero los jóvenes de ahora quieren un “matador”… en fin… 

  

Otro viejo amigo me preguntó:
- Hola Alejo: si has visitado Costa y Pampa últimamente, me gustaría tu parecer sobre aquellos vinos pampeanos y en especial el albariño que como sabes soy gallego y para los mariscos y el pulpo en especial, nada hace mejor maridaje en mi humilde opinión. Un abrazo y que por muchos años podamos contar con tus sabios envíos.
→ La visité dos veces y he tomado sus vinos muchas otras oportunidades.
Si bien la bodega está en lo que se llama “la pampa húmeda”, lo cierto es que es un clima marítimo, un poco distinto a lo que conocemos como “La Pampa”. Ello así, porque la cercanía de los viñedos al mar le da cierta peculiaridad al terroir. Ahí andan muy bien los vinos blancos y el pinor noir y el Albariño es uno de ellos y muy bueno por cierto.
En lo personal, me gusta como vino de entrada o aperitivo (oa la tarde al borde de una pileta). Para el pulpo o los mariscos prefiero los pinot noir o algún otro tinto, como merlot, cabernet franc, etc. No se hacen en Costa & Pampa.
Aclaro que el matrimonio perfecto es el que a uno le gusta o le cae mejor. En mi primer libro escribí al respecto, señalando que -en ese rubro- hay una tendencia a combinar vinos suaves o delicados con comidas fuertes y comidas delicadas con vino robustos; y otra postura que apunta a emparejar la cuestión: comidas potentes con vinos robustos y comidas delicadas con vinos suaves. Esto es una escueta reseña del tema.
Pero volviendo al inicio: Todos los vinos de Costa & Pampa son muy buenos y los espumosos también.

 

Un amigo, vinotequero, apuntó:
- Hola Alejo, como va … varios vinos de BIRA efectivamente me gustaron… en particular menciono el Mero Bianco (100% Malvasía), el Tano (40% Malbec, 40% Sangiovese, 15% Syrah, 5% Merlot) y el Rosa di Rosso (60% Sangiovese, 40% Syrah) … abrazo.
→ Aprecio mucho a Santiago ya Federico, y realmente hacen vinos algo distintos a los que estamos acostumbrados y “muy buenos”. No los probé, pero si otros: Tanito, Bin Otto y Rosso D'Uco. Muy buenos. Como se dice habitualmente: Una cepa noble (como la sangiovese), si se hace bien, termina en un muy buen vino (por ej. la bonarda).

 

Los comentarios anteriores pueden volver a leerse  haciendo clic en el buscador

Y muchos pueden verse en @alejo.martinez.araujo

   

La semana que viene NO estará con Uds.

 ¡¡¡  Cirugía !!!

 

 

ALEJO

 “El Añejo”